Fränkisch trockener Silvaner - von Hand gelesen, mit einer ordentlichen Maischestandzeit, dann im 500 l Tonneau spontan vergoren, langes Vollhefelager.
Charaktervoll steht dieser Silvaner von Laura Seufert im Glas, sein Duft lässt Besonderes vermuten, dann die schöne und zurückhaltende, aber saftige Silvanerfrucht. Die Säure ist hier gut eingebunden, aber auch präsent - die beste Voraussetzungen also für ein gutes Vermögen in der Ausalterung. Viel Struktur und eine ausgezeichnete mineralische Länge.

Laura Seufert Iphöfer Kalb Silvaner - das ist Wein zum Entdecken und Nachdenken. Wein für erlebnisorientierte Trinkerinnen und Trinker, deren Horizont im Geschmack über reines Wohlfühlen hinausgeht, fordernd, jung und frisch!

Winzer: Weingut Seufert
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Füllmenge: 0,75 l (€ 22,53 pro l)