Euer Weinpartner für die Gastronomie

Ein wichtiger Teil unserer Arbeit ist die Zusammenarbeit mit der Gastronomie – und das aus gutem Grund: Dierk war selbst Restaurantbesitzer und dort für den Weineinkauf zuständig.
Seit über 10 Jahren berät er nun Leipziger Restaurants, Bars, Cafés und Veranstaltungslocations. Er kennt die Herausforderungen der Gastronomie aus erster Hand und weiß genau, worauf es ankommt.

Persönliche Beratung mit Praxiserfahrung: Wir verstehen, dass jedes Konzept anders ist. Ob gehobene Küche, gemütliche Weinbar oder Kiezkneipe – wir finden die Weine, die zu eurem Stil, eurer Küche und euren Gästen passen. Keine Standardlösungen, sondern individuelle Empfehlungen.

Sorgfältig kuratiertes Sortiment: Unser Portfolio umfasst erlesene Weine von kleinen, handwerklich arbeitenden Winzerinnen und Winzern aus ganz Europa. Naturweine, Pet Nats, klassische Weine.

Faire Konditionen für die Gastronomie: Wir bieten euch attraktive Gastro-Preise, die euch gute Margen ermöglichen, ohne dass ihr bei der Qualität Kompromisse eingehen müsst. Gerne senden wir euch unsere Gastro-Preisliste zu.

Kostenlose Verkostung vor Ort: Bevor ihr euch entscheidet, könnt ihr gemeinsam mit uns kostenlos verkosten. Wir kommen zu euch oder ihr zu uns und ihr probiert in Ruhe, was zu eurem Konzept passt. So trefft ihr die richtige Wahl für eure Weinkarte.

Unterstützung bei der Weinkarte: Wir beraten euch gerne bei der Erstellung oder Optimierung eurer Weinkarte – von der Auswahl über die Preisgestaltung bis hin zur Präsentation.

Schulungen für euer Team: Damit euer Service-Team die Weine kompetent präsentieren und verkaufen kann, bieten wir kostenlose Schulungen und Expertisen für eure Mitarbeiter*innen an.

Zuverlässige Lieferung: In Leipzig, Halle & Umgebung liefern wir dienstags, mittwochs und donnerstags kostenlos – ohne Mindestbestellwert. Für Veranstaltungen, Events und Dinnerabende sind auch kommissionierte Bestellungen möglich. Deutschlandweit versenden wir mit DHL.

Flexibilität für Events: Ob Weinprobe, Firmenfeier oder besonderes Dinner – wir unterstützen euch mit passenden Weinen und können auch kurzfristig liefern.

So einfach geht's:
Ihr habt Interesse an einer Zusammenarbeit? Meldet euch einfach bei uns:

Telefon: 0341 - 926 17 15
E-Mail: info@weine-leipzig.de

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch die perfekte Weinauswahl für euer Konzept zu finden. Ob ihr eine komplette Weinkarte aufbauen, einzelne Positionen ergänzen oder einfach mal neue Weine kennenlernen möchtet – wir sind für euch da.

Wir freuen uns darauf, von euch zu hören! 🥂