Entdeckt die Weine von Thomas Patek aus Kitzingen in Franken. Thomas arbeitet nach Low-Intervention-Prinzipien: Handlese, Spontanvergärung, minimale Schwefelung und keine Filtration. Seine Weinberge liegen auf Muschelkalk, teilweise an Steilhängen.

Von frischen Weißweinen über charaktervolle Rosés bis zu komplexen Rotweinen findet ihr hier fränkische Weine mit Salzigkeit, Struktur und Grip. Ausbau im Edelstahl, Tonneau, Amphore oder Barrique – je nach Wein. Auch ein Cidre Pétillant Naturel von Streuobstwiesen gehört zum Sortiment.

Mehr über Thomas Patek erfahren