Riesling 400 unfiltriert – dieser Riesling wächst in einer der höchstgelegenen Lagen Deutschlands. Auf bis zu 400 Metern Höhe prägen kühle Schwarzwaldwinde und Granitböden seinen Charakter. Nach der Ganztraubenpressung reift der Wein auf der Vollhefe in Edelstahl und Holz, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.

In der Nase zeigen sich ätherische Kräuter und eine feine, verspielte Frucht. Am Gaumen wirkt der Riesling dicht und zugleich präzise. Gelbe Pflaume, salzige Mineralität und ein feiner phenolischer Grip verleihen ihm Spannung und einen langen Nachhall.

Ein geradliniger Riesling mit kühler Eleganz – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder einer puristischen Küche.

low-intervention wine 

Matthias Wörner Riesling 400 unfiltriert
Herkunft: Deutschland | Baden
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Riesling
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 11,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21, 77770 Durbach
Abbildung ist beispielhaft

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