Franziska Schömig & Laura Seufert Pet Nat

Franziska Schömig & Laura Seufert Pet Nat - weine-leipzig

Franziska Schömig & Laura Seufert Pet Nat

Größe
Jahrgang
Normaler Preis €16,90
€22,53 /l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Auf Lager
  • Nachschub ist auf dem Weg
  • Sofort versandfertig
  • Lieferzeit: 2-4 Werktage

Diese Methode ist sehr alt und kommt ursprünglich aus Frankreich. Dort wird sie als Méthode Ancestrale bezeichnet. Der Most wird gepresst und im Stahl oder großen Holz angegoren. Mit ordentlich Restzucker kommt dann der stürmende Most auf die Flasche, unter Abschluss von Sauerstoff lagert sich das Kohlendioxid als Perlage in den Wein ein.

Ein schöner Schaumwein entsteht, hier in seiner besonders ursprünglichen Form, undegorgiert, das bedeutet ohne zugesetzte Dosage und somit auch inklusive der abgestorbenen Hefe auf der Flasche.

Laura Seufert und Franziska Schömig haben diesen Pet Nat mutig ausgebaut, das heißt er hat ordentlich Druck und so kommt dieser Naturschaumwein extrem frisch und sehr trocken in das Glas.

Herkunft: Deutschland - Franken
Rebsorten: Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 11,0 Vol. %
Besonderheiten: Spontangärung, undegorgiert & ungeschwefelt
Allergene: enthält Sulfite



Alle Weine von Laura Seufert entdecken

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Zuletzt angesehen