Beim Sacrebleu von Alexandre Dupont de Ligonnès handelt es sich um eine Rotwein-Cuvée aus 80% Spätburgunder und 20% Zweigelt. Nach der Handlese wurde der Most für vier Wochen auf der Maische vergoren, danach für 10 Monate auf der Feinhefe in der Tonamphore ausgebaut und schließlich ohne Schönung, Filtration und Schwefelzugabe gefüllt.
Dieser Naturwein aus Sachsen zeigt sich sehr elegant, stoffig und würzig mit dunklen Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren, mit schöner Kräuterwürze und feinkörnigem Tannin.

Herkunft: Deutschland | Sachsen
Rebsorte: Spätburgunder, Zweigelt
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller/Produzent: Weinbau Alexandre Dupont de Ligonnès, Konkordienstraße 68, 01127 Dresden
Besonderheiten: NATURWEIN | VIN VIVANT | NATURAL

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