BAGALUT - das ist badischer Weißburgunder aus alten Reben vom Kaiserstuhl der besonderen Art. Komplex und stoffig durch Spontangärung mit langem Hefelager und 24-monatiger Reifung im Holz und auf der Flasche.
Fordernd, mit extrem gutem Mundgefühl. Aromen von Quitte sowie buttrige und nussige Noten. Die Vulkanböden verleihen diesem druckvollen Wein viel Mineralität, gepaart mit Anklängen von Rauch. Langes und feinsalziges Finale. Großer Wein!
Herkunft: Deutschland - Baden | Kaiserstuhl
Rebsorte: Weißburgunder
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Besonderheiten: ungeschönt & unfiltriert
Allergene: enthält Sulfite
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