Das Weingut Pawis aus Freyburg-Zscheiplitz gehört zu den prägenden Weingütern an Saale-Unstrut. Auf Muschelkalk entstehen Riesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau und regionale Klassiker ebenso wie Sekt und charaktervolle Lagenweine.

Vom unkomplizierten Gutswein bis zum Riesling aus den terrassierten Steillagen zeigt das Sortiment die unterschiedlichen Seiten dieser nördlichen Weinregion. Pawis ist Mitglied im VDP und bewirtschaftet seine Weinberge mit viel Handarbeit.

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