FRAUenFELS gehört für uns seit vielen Jahren zu den besonderen Rotweinen von Lämmlin-Schindler. Gewachsen auf den felsigen Böden rund um Mauchen – daher auch der Name.
Brombeere und schwarze Johannisbeere prägen die Frucht, dazu kommen etwas Pflaume und eine feine Würze. Am Gaumen dicht und vielschichtig, mit reifer Säure und gut eingebundenem Tannin. Kraft ist da, aber nicht auf Kosten der Eleganz. Der Wein bleibt lange und würzig am Gaumen.
Bei Blindverkostungen haben Fachkollegen FRAUenFELS schon häufiger nach Frankreich verortet. Für uns ist er seit Langem ein schönes Beispiel dafür, welche eigenständigen Rotweine im Markgräflerland entstehen können.
BIOWEIN
Lämmlin-Schindler FRAUenFELS
Herkunft: Deutschland - Baden | Markgräflerland
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Lämmlin-Schindler, Müllheimer Straße 4, 79418 Schliengen-Mauchen
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
