Mittenmang heißt mittendrin – und Bettina Schumanns Rosé macht es sich tatsächlich nicht an einem der üblichen Enden bequem. Saftige Frucht und Frische sind sofort da, die Spätburgunderfrucht kommt etwas später und gibt dem Wein eine ernsthaftere Seite.

30 % werden spontan im Holzfass vergoren. Dadurch ist Mittenmang unkompliziert genug für das erste Glas und hat gleichzeitig genügend Struktur, damit es selten bei diesem einen bleibt.

Bettina Schumann Blauer Spätburgunder Rosé Mittenmang
Herkunft: Deutschland - Baden | Kaiserstuhl
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Blauer Spätburgunder
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Bettina Schumann UG, Im Winkel 8, 79346 Königschaffhausen
Abbildung ist beispielhaft

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