Mit Badisch Rotgold von Bettina Schumann lebt eine alte Tradition wieder auf. In der Historie wurde viel Traubengut gemeinsam gepresst oder eben mal die Maische von Wein vermischt.
Der Rotling hatte eine große Verbreitung, keine schlechte Idee, Rotwein- mit Weißweintrauben so in Kontakt zu bringen. Um den Wein Badisch Rotgold nennen zu dürfen, müssen mindestens 50% Grauburgunder enthalten sein.
Bettina Schumann Badisch Rotgold - sommerlich frisch, mit ausgeprägter Würze!
Herkunft: Deutschland - Baden | Kaiserstuhl
Rebsorten: Grauburgunder, Spätburgunder
Stil: halbtrocken
Alkoholgehalt: 11,5 Vol. %
Besonderheiten: Grau- & Spätburgunder werden zusammen abgepresst, Spontangärung
Allergene: enthält Sulfite
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