Der Sellato ist Tenuta Vigliones Interpretation des Primitivo di Gioia del Colle – einer Herkunftsbezeichnung, die für besonders charaktervolle Primitivo-Weine steht. 40 Jahre alte Reben wachsen auf 450 Metern Höhe in der Hochebene der Murge, auf Kiesel- und Kalksteinböden.
Ein Drittel des Weins reift 12 Monate im großen Holzfass – nicht, um den Wein mit Holzaromen zu prägen, sondern um ihm Zeit, Tiefe und zusätzliche Struktur zu geben.
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Aromen von Kirsche, Pflaume und Tabakblatt verbinden sich mit würzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein reich und samtig, getragen von einer gut eingebundenen Frische und einem langen, würzigen Nachhall.
Ein Primitivo in seiner konzentrierten, ernsthaften Form – kraftvoll, aber mit Eleganz und Balance.
BIOWEIN
Tenuta Viglione Primitivo Sellato
Herkunft: Italien | Apulien - Gioia del Colle
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Primitivo
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola Tenuta Viglione, S.P. 140 Km 4,500, Santeramo in Colle (BA), Italien
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: