Apulien – der Absatz des italienischen Stiefels, heiß, trocken, mit einer Weinbautradition, die Jahrtausende zurückreicht. Hier liegt die Tenuta Viglione, ein Familienweingut, das seine Reben biologisch bewirtschaftet und auf Eingriffe im Keller weitgehend verzichtet.

Primitivo, Negroamaro und Fiano wachsen auf Kiesel- und Kalksteinböden – teils auf 450 m Höhe in der Hochebene der Murge, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht den Weinen Frische und Struktur geben. Alte Reben, tiefe Wurzeln, wenig Ertrag.

Das Ergebnis sind Weine, die Apulien zeigen: fruchtig, mineralisch, mit Charakter – und zu Preisen, die den Einstieg leicht machen.