Primitivo als Rosato zeigt eine andere Seite der berühmtesten Rebsorte Apuliens: weniger Kraft, mehr Frische – aber mit dem typischen mediterranen Charakter der Traube. Die Reben wachsen seit rund 20 Jahren auf Kies- und Kalksteinböden und bringen einen ausdrucksstarken, vielseitigen Rosé hervor.
Kirschrosa mit feinen Korallenreflexen. In der Nase treffen rote Rose, Granatapfel und Walderdbeeren aufeinander. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, mineralisch und saftig – fruchtbetont, aber nie schwer, mit einer Direktheit, die ihn das ganze Jahr über attraktiv macht.
Ein Rosato für den Tisch: unkompliziert genug für den Alltag und gleichzeitig charaktervoll genug für gutes Essen. Passt zu: hellem Fleisch, leichten Pastagerichten, Pizza, Antipasti und mediterraner Küche.
BIOWEIN
Tenuta Viglione Maioliche Primitivo Rosato Puglia IGP
Herkunft: Italien | Apulien
Weinart: Roséwein
Rebsorten: Primitivo
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 Vol. %
je 100ml: 328 kj / 78 kcal, weitere Nährwertangaben hier
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola Tenuta Viglione, S.P. 140 Km 4,500, Santeramo in Colle (BA), Italien
Abbildung ist beispielhaft
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