Dass hier Spätburgunder im Glas ist, verrät vor allem der feine Roséschimmer. Die Trauben werden nach der Lese direkt gepresst, sodass kaum Farbe aus den dunklen Schalen in den Wein gelangt.

Ein frischer, eher leichter Wein mit feinen roten Fruchtnoten, die an Erdbeere und Himbeere erinnern. Die Säure gibt ihm Zug, der Spätburgunder etwas mehr Struktur und Substanz. Dabei bleibt alles angenehm unbeschwert und zugänglich.

BIOWEIN

Steffen Mugler Blanc de Noir
Herkunft: Deutschland | Pfalz
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Spätburgunder
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 11,5 Vol. %
je 100ml: Brennwert 311 kJ / 74 kcal, Kohlenhydrate 2,0g, davon Zucker 1,0g; enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut M. Schädler, Inhaber Steffen Mugler, Weinstraße Süd 43, 67487 Maikammer
Abbildung ist beispielhaft

  Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039