La Terre de mon Père von Clos Bagatelle ist eine Hommage an den 2004 verstorbenen Vater der Winzerin Christine Deleuze. Die Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache stammt von alten Reben auf Schieferböden in Saint-Chinian und wird traditionell vinifiziert.

Der Wein zeigt tiefe mediterrane Fülle mit Aromen von schwarzen Beeren, Vanille, Zimt und Zedernholz. Am Gaumen dicht und komplex, mit reifer Säure und feinem Tannin. Lange Persistenz und ausgeprägter Charakter.

Christine vinifiziert diesen Wein mit der Maßgabe, dass er den Moden trotzt und sich einzig der Schönheit der Region Saint-Chinian verpflichtet. Das Weingut empfiehlt ein Lagerpotential von 6 bis 8 Jahren. Ein Wein für besondere Anlässe, der zu Wild, Lammbraten und gereiftem Käse passt.

Clos Bagatelle La Terre de mon Père
Herkunft: Frankreich - Languedoc-Roussillon | Saint-Chinian
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: EARL Bagatelle, 34360 Saint-Chinian, Frankreich
Abbildung ist beispielhaft

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