Der Riesling Spätlese IM EHRLICH trocken von Markus Fries ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Kunst des biodynamischen Weinbaus an der Mosel. Dieser Wein vereint Tradition und Handwerkskunst und zeigt, was möglich ist, wenn ein Winzer mit Leidenschaft und Respekt für die Natur arbeitet.
Dieser Riesling beeindruckt mit einer unglaublichen Tiefe und großartigen Länge, die noch lange nach dem Verkosten nachhallt. Der Wein ist ein wahres Terroir-Erlebnis – der charakteristische Schiefer der Mosellagen ist deutlich spürbar und verleiht ihm seine unverwechselbare mineralische Prägung.
Die gereiften Kellerhefen bringen eine sensible Komplexität in den Wein, die ihn vielschichtig und spannend macht. Trotz dieser Komplexität bleibt die Rebsorte Riesling aber der unbestrittene Held dieses Weins – authentisch, charakterstark und typisch für die Region.
Elegante Aromen von reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von zarten Zitrusnoten und einer feinen mineralischen Komponente, die an nassen Stein erinnert. Kraftvoll und zugleich filigran – ein faszinierendes Spiel der Gegensätze. Die lebendige Säure trägt die vielschichtige Frucht und sorgt für Frische und Struktur. Bemerkenswert langer Abgang mit einem harmonischen Spiel aus Frische und Reife.
BIOWEIN
Markus Fries Riesling Spätlese IM EHRLICH trocken
Herkunft: Deutschland | Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Fries, Zum Brauneberg 16, 54484 Maring-Noviand
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
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