Die Trauben für den Rosé de Carsin stammen von den biologisch bewirtschafteten Merlot-Weinbergen des Château Carsin und werden bewusst früh gelesen, um Frische und Spannung zu bewahren. Nach der Vergärung im Edelstahltank reift der Wein drei bis vier Monate auf der Feinhefe. Das verleiht ihm neben seiner Frische auch Struktur und eine feine Textur.
In der Nase zeigen sich Erdbeeren, Mirabellen und Hagebutten. Am Gaumen verbinden sich eine lebendige Säure, feine salzige Mineralität und Anklänge von weißem Tee zu einem trockenen, präzisen Rosé mit langem Nachhall.
Ein vielseitiger Begleiter zu sommerlichen Gerichten, Tapas, Gegrilltem oder einem Picknick – besonders für alle, die trockene Rosés mit Charakter schätzen.
BIOWEIN
Château Carsin ROSÉ DE CARSIN
Herkunft: Frankreich | Bordeaux
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Merlot, Malbec
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. % - Restzucker 0,5 g/l
Abfüller: Château Carsin, 197 Route des Côtes, 33410 Rions, Frankreich
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
