Nea Berglund / Château Carsin | Bordeaux
Château Carsin liegt in der Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux und wird von der finnischen Winzerin Nea Berglund geführt. Mit viel Feingefühl verbindet sie die Traditionen des Bordeaux mit einer offenen, modernen Handschrift. Statt Weine nach einem festen Schema zu erzeugen, fragt sie bei jedem Jahrgang neu, wie sich Herkunft und Rebsorte am besten ausdrücken lassen.
Die biologisch bewirtschafteten Weinberge werden von Hand gelesen. Im Keller gilt das Prinzip: so viel Aufmerksamkeit wie nötig, so wenig Eingriff wie möglich. Spontangärung, ungeschönte und unfiltrierte Abfüllung sowie ein zurückhaltender Einsatz von Schwefel gehören ebenso zur Philosophie wie Geduld und präzises Arbeiten.
Neben den klassischen Weinen des Château entsteht mit Charivari Neas ganz persönliche Weinlinie. Hier interpretiert sie Bordeaux-Rebsorten bewusst neu – etwa Sauvignon Blanc im gebrauchten Holzfass, einen Rosé aus Malbec oder Naturweine aus Merlot. Experimentierfreude bedeutet für sie jedoch nie Selbstzweck, sondern den Versuch, den Charakter jeder Rebsorte möglichst unverfälscht zu zeigen.
Auch die Etiketten erzählen Geschichten: Die finnische Illustratorin Jenna Kunnas gestaltet die Motive der Charivari-Weine und greift dabei die Natur rund um Château Carsin, ihre Artenvielfalt und kleine Legenden aus den Weinbergen auf.
Die Weine von Château Carsin zeigen, dass Bordeaux heute weit mehr sein kann als klassische Cuvées – offen, lebendig und dennoch tief mit ihrer Herkunft verbunden.