Barbera ist die meistangebaute Rebsorte des Piemont – und zugleich eine der oft unterschätzten. Keine große Geste, kein Streben nach Barolo-Schwere: Barbera ist der Wein, der seit Generationen auf den Tischen des Piemont steht. Direkt, saftig und charaktervoll – geprägt von natürlicher Säure, wenig Tannin und klarer Frucht.
Im Glas zeigt er ein Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und feinen würzigen Noten prägen das Bouquet. Am Gaumen wirkt er rund und warm, getragen von lebendiger Säure und einem harmonischen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, piemontesischen Nudeltaschen und gereiftem Käse.
Barbera eignet sich besonders für alle, die einen italienischen Rotwein mit Frische, wenig Gerbstoff und viel Trinkfluss suchen.
BIOWEIN
La Casaccia GIUANÌN Barbera del Monferrato DOC
Herkunft: Italien - Piemont | Monferrato
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Barbera
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: La Casaccia, Via Dante Barbano 10 - Cella Monte (Al), Italien
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
