Blanc de Carsin zeigt die elegante Seite des weißen Bordeaux. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon wird im Edelstahltank ausgebaut und reift anschließend drei bis vier Monate auf der Feinhefe. So verbindet der Wein Frische mit feiner Textur und Struktur.
In der Nase zeigen sich reife Fruchtaromen. Am Gaumen treffen Birne, Aprikose und Honigmelone auf eine lebendige Frische und eine feine salzige Mineralität. Die kurze Reife auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzlich Fülle und ein harmonisches Mundgefühl.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Austern, Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs oder Gemüsegerichten.
BIOWEIN
Château Carsin BLANC DE CARSIN
Herkunft: Frankreich | Bordeaux
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Château Carsin, 197 Route des Côtes, 33410 Rions, Frankreich
Abbildung ist beispielhaft
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Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01