Charivari – La Rose Sauvage ist ein Rosé aus 100 % biologisch angebautem Malbec. Die Trauben werden von Hand gelesen und bewusst früh geerntet, um Frische und Leichtigkeit zu bewahren. Nach der spontanen Vergärung im Edelstahltank reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe und wird ungeschönt sowie unfiltriert abgefüllt.
In der Nase zeigen sich Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch, saftig und lebendig, mit einer feinen natürlichen Kohlensäure, die ihm zusätzliche Spannung verleiht. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Naturwein mit viel Trinkfreude.
Besonders gut passt er zu orientalischem Couscous, Gemüsegerichten oder als Aperitif an warmen Tagen. Das Etikett stammt von der finnischen Illustratorin Jenna Kunnas und zeigt die Wildrosen, die rund um Château Carsin wachsen.
NATURWEIN | BIOWEIN
Charivari LA ROSE SAUVAGE
Herkunft: Frankreich | Bordeaux
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Malbec
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 9,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Château Carsin, 197 Route des Côtes, 33410 Rions, Frankreich
Abbildung ist beispielhaft
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Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01