Rote und schwarze Johannisbeere, Brombeere und die für Cabernet Franc so charakteristische Paprikanote treffen auf Rosmarin und Thymian. Viel Würze, dunkle Frucht und eine leicht ätherische Seite – ohne dass eines davon den Wein dominiert.
Am Gaumen dicht und intensiv, mit saftiger Säure und einer feinkörnigen, griffigen Gerbstoffstruktur. Der Wein hat Kraft und ordentlich Länge, bleibt dabei aber präzise und klar.
Ein Cabernet Franc, bei dem Frucht, Kräuter und Gerbstoff zusammenspielen – und der mit Luft im Glas noch einmal deutlich gewinnt.
BIOWEIN
Schnaitmann SIMONROTH Cabernet Franc
Herkunft: Deutschland | Württemberg
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Rainer Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
