Weingut Schnaitmann | Württemberg
Das Weingut von Rainer Schnaitmann passt sehr gut zu unserer Philosophie und Auffassung von Wein. Die Tradition ist in der Familie eine gelebte und der Name Schnaitmann ist im Remstal historisch mit Wein gut verbunden.
Doch geht Rainer Schnaitmann bei seiner Gründung eigene Wege und mit seinen Bemühungen um Naturnähe in der Weinbereitung führt dies schnell an die qualitative Spitze der Region Württemberg.
Das stetige Wachstum führt zu einem breiten Rebsortenspiegel – dabei ein hoher Burgunderanteil, ergänzt um die klassischen Rebsorten dieses Tales. An Trollinger und Lemberger wird festgehalten und die großen Rieslinge bekommen reichlich Preise und Anerkennung. Dabei ist die Qualität der Weine nicht nur für die Region richtungsweisend.
Historische Rebsorten haben dann eine Chance bestehen zu bleiben, wenn sie nicht modernen Trends folgend aufgehübscht werden – sondern in ihrer Natürlichkeit und ihrem ursprünglichen Geschmack folgend, in höchster Qualität auf die Flasche kommen.
Dazu trägt die Arbeit des Weinguts für uns in besonderer Weise bei, z.B. beim Ausbau von Lemberger, wo bewusst auf den Einsatz von neuem Holz verzichtet wird. Wir sind von vielen Weinen des Weingutes begeistert, besonders haben es uns der Sauvignon Blanc und der Muskattrollinger Rosé angetan. Eine wirkliche Empfehlung!