Mingua PetNat - ein frischer, spritziger und sehr natürlicher Wein aus Somontano - Nordspanien. PetNat oder "Pétillant Naturel" ist ein alter natürlicher Prozess, der aus der Zeit vor der Champagne stammt. Es handelt sich um ein natürliches Verfahren, bei dem der Wein auf die Flasche gefüllt wird, bevor die erste Gärung vollständig abgeschlossen ist.

Dieser PetNat wurde mit minimalen Eingriffen bei der Herstellung gekeltert. Das Ergebnis ist ein rustikaler und lebendiger Wein, der das Terroir sehr gut widerspiegelt. Frisch, sprudelnd, trüb und mit einem angenehm bitteren Geschmack.

Herkunft: Spanien - Aragon | Somontano
Rebsorten: Moristel, Garnacha Blanca
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 Vol. %
Besonderheiten: unfiltriert, enthält Sedimente
Allergene: enthält Sulfite