Der Rosa Brunnen gehört zu Daniel Schweizers Brunnen-Serie – ein dunkler Rosé mit ordentlich Würze und Struktur.

Rote Grütze, helle Kirsche und Hagebuttentee, dazu Minze, etwas Rhabarber und Zitronenmelisse. Am Gaumen saftig und lebendig, mit Grip und einer kernigen Struktur. Leichtfüßig, aber keineswegs belanglos.

Die Reben wachsen auf rotem Keuper und Sandstein. Nach der spontanen Gärung auf der Maische folgt der Ausbau im Holzfass auf der Vollhefe.

Ungestüm, würzig und mit viel Trinkfluss.

NATURWEIN  |  ROTLING

Daniel Schweizer Rosa Brunnen
Herkunft: Deutschland | Württemberg 
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Trollinger, Riesling
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 10,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Schweizer, Daniel Schweizer, Bahnhofstraße 65, 74193 Schwaigern
Abbildung ist beispielhaft

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