Naturaleza Salvaje – wilde Natur. Der Name beschreibt nicht nur die Philosophie von Azul y Garanza, sondern auch diesen Wein: Garnacha Blanca aus Navarra, zehn Tage Maischegärung in der Tonamphore, unfiltriert, ungeschönt, mit minimaler Schwefelzugabe.
Durch den langen Schalenkontakt lösen sich Gerbstoffe aus den Beeren – das gibt dem Wein seine typische Orangewein-Textur und färbt ihn dunkler als einen klassischen Weißwein. In der Nase Orangenzesten, reifer Boskop, Birne, Anis und Fenchel. Am Gaumen salzig, frisch, expressiv.
NATURWEIN | ORANGE WINE | BIOWEIN
Azul y Garanza Salvaje Naturaleza Blanco
Herkunft: Spanien - Navarra
Weinart: Orange-Wein
Rebsorten: Garnacha Blanca
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 11,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Bodegas Azul Y Garanza, C. San Juan, 19, 31310 Carcastillo, Navarra, Spanien
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: ESP-BIO-024 
