Riesling Gutswein Blauschiefer – Moselwein mit Charakter!
Die Trauben wachsen auf den charakteristischen Blauschieferböden der Mosel, die diesem Wein seine besondere mineralische Note und Tiefe verleihen.
Vollmundig und fruchtig: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Fruchtigkeit mit Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten | Die typische Schiefermineralität verleiht dem Wein Struktur und Eleganz | Mit seiner ausgewogenen Säure und trockenen Art ist er ein perfekter Begleiter zu vielen Gerichten.
Markus hat die Weine von der Mosel selbst zu uns gebracht. Im Gespräch über die Problematik der Säure und der Möglichkeit, im Keller durch Zusatz von Weinsäure korrigierend einzugreifen, schaute er mich an und sagte: „Dierk, durch die Erfahrung der Jahr kommt mir so etwas gar nicht mehr in den Sinn.“
Markus Fries Riesling Blauschiefer trocken
Herkunft: Deutschland | Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Fries, Zum Brauneberg 16, 54484 Maring-Noviand
Gärung: spontan | ungeschönt
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
