Dieser Blaufränkisch Réserve vom Weingut Klaus & Marius Meyer hat unser Essen außergewöhnlich fein begleitet. Wir haben einen der besten Köche Leipzigs eingeladen und es gab die italienische Wohlfühlküche.
Nach einem alten Originalrezept von Antonio Carluccio haben wir ein Lammragout zubereitet und in diesem Wein den idealen Essensbegleiter gefunden. Die Tiefe dieses Gerichtes wurde durch die intensiven und auch fruchtigen Aromen dieses deutschen Rotweins aus der Pfalz auf Augenhöhe gespiegelt: er nimmt die mediterranen Aromen von Thymian und Rosmarin auf und im hinteren Rachenraum steigen die ätherischen Noten fein und doch eindringlich empor.
Beeindruckender Rotwein, schöne Dichte und viel Extrakt, viel Länge – guter Druck, feingliedriges Tannin. Sehr guter Essenbegleiter!
Herkunft: Deutschland | Pfalz
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Klaus & Marius Meyer, Theresienstraße 80, 76835 Rhodt unter Rietburg
Abbildung ist beispielhaft
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