Das ist charaktervoller Rotwein ganz nach unserem Geschmack. Hier kommt die Frucht - bei weiterer Ausreifung verstärkt - kompakt und fordernd auf die Zungenspitze. Sie ist nicht so eindeutig, aber mächtig. Auf der Mittelzunge schmecken wir die vom Tannat kommenden Bitterstoffe. Die Qualität dieser bitteren Eindrücke ist für uns einzigartig und hier im Speziellen auch sehr naturbelassen, das findet man auch im Madiran nur noch selten.

Domaine Capmartin La Cuvée de Couvent, das ist großer Nachhall im Wein, für ruhige Stunden mit viel Zeit. Viel komplexe Eindrücke, großer französischer Rotwein!

Herkunft: Südwestfrankreich | Madiran
Rebsorte: Tannat
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller/Produzent: Domaine Capmartin, Le Couvent, F-32400 Maumusson-Languian

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