Markus Fries war schon mehrfach bei uns in Leipzig. Umgekehrt haben wir ihn an der Mosel besucht, sind mit ihm durch seine Weinberge gefahren und haben über die Jahre nicht nur seine Weine, sondern auch den Menschen dahinter schätzen gelernt.

Markus führt das Familienweingut in Maring-Noviand an der Mosel. Seine Weinberge bewirtschaftet er biodynamisch, mit viel Aufmerksamkeit für die Reben und ihre unterschiedlichen Standorte. Im Mittelpunkt steht der Riesling, der auf den Schieferböden der Mosel ganz unterschiedliche Gesichter zeigen kann.

Bei einem unserer Gespräche über die Möglichkeiten, Wein im Keller zu korrigieren, sagte Markus einmal zu Dierk: „Dierk, das kommt mir gar nicht mehr in den Sinn – Wein wächst im Weinberg, nicht im Keller.“ Dieser Satz ist uns geblieben. Und er beschreibt ziemlich gut, wie Markus arbeitet.

Am 3. April kommt Markus wieder zu uns nach Leipzig. Gemeinsam verkosten wir 5–6 seiner Weine und sprechen über seine Weinberge, seine Arbeit und darüber, was guten Riesling für ihn ausmacht. Natürlich bleibt auch genügend Zeit für Fragen und Gespräche.

Pepe von Pepe & Faber Catering kocht zwei Gänge passend zu den Weinen. Dazu gibt es Sauerteigbrot und Wasser.

Samstag, 3. April 2027
Einlass 19.00 Uhr · Beginn 19.30 Uhr
EN GROS & EN DETAIL · Spinnereistraße 7 · 04179 Leipzig
69 € pro Person

Im Preis enthalten: 5–6 Weine, zwei Gänge von Pepe & Faber Catering, Sauerteigbrot und Wasser.

Bei Stornierungen weniger als 24 Stunden vor der Veranstaltung können wir leider keine Rückerstattung oder Umbuchung anbieten.
Früher absagen? Kein Problem – wir buchen euch gerne um oder ihr tauscht euer Ticket gegen Wein aus unserem Sortiment ein.