Vollmundiger, warmer und körperreicher Grauburgunder, der dennoch eine schöne Frische und feine Säure besitzt.
Für diesen naturnahen, rheinhessischen Weißwein vom Weingut Bürgermeister Carl Koch aus Oppenheim wurden die Trauben handverlesen und nach einer Maischestandzeit sanft gepresst und schließlich nur minimal geschwefelt abgefüllt.
Wir schmecken Pfirsich, Banane und Grapefruit gepaart mit etwas Mandel. Mineralischer und komplexer low-intervention Wein!

Herkunft: Deutschland | Rheinhessen
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Grauburgunder
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 Vol. %
Restzucker: 0,7 g/l | Säure: 5,3 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Bürgermeister Carl Koch, Wormser Str. 62, 55276 Oppenheim
Gärung: spontan
Abbildung ist beispielhaft

  Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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