Druckvoll und vollmundig kommt dieser Silvaner aus Rheinhessen in das Glas. Er ist ein typisches Beispiel für Terroir – in diesem Fall für die alten Rebstöcke in der Einzellage Dienheimer Tafelstein, die sich durch einen sehr kalkhaltigen Boden auszeichnet. Dies schafft diese mehrdimensionale Mineralität im Wein. 
Weicher und ausbalancierter Weißwein mit einem sehr schönen Mundgefühl. Noten von reifem Pfirsich gepaart mit Aromen von gerösteten Nüssen. Trotz seiner Frische besitzt dieser Silvaner ein langes Finish. Er begleitet hervorragend u.a. Spargelgerichte, Lachssteak, Sushi oder asiatisches Curry.

Herkunft: Deutschland | Rheinhessen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 Vol. %
Restzucker: 0,9 g/l | Säure: 4,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Bürgermeister Carl Koch, Wormser Str. 62, 55276 Oppenheim
Gärung: spontan
Abbildung ist beispielhaft

  Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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