Der reine Grundwein wird bei diesem Crémant de Loire Brut Zéro in die zweite Vergärung gebracht und dann degorgiert. Der durch die Fehlmenge entstandene Verlust wird durch den reinen Grundwein wieder aufgefüllt.
Dieser Crémant aus dem Hause Bouvet Ladubay ist dadurch komplett durchgegoren, knochentrocken und das macht ihn so einzigartig frisch. Extratrocken und mineralisch, Aromen von Brioche und Meersalz, aber auch leichte Zitrusnoten.
Bouvet Ladubay Zéro Saumur Extra Brut - unser Tipp für besondere Anlässe!

Herkunft: Frankreich - Loire | Saumur AOC
Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
Stil: Brut nature
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite