Grechetto gehört zu den charakterstärksten weißen Rebsorten Mittelitaliens. Plani Arche bewirtschaftet rund sieben Hektar in den Colli Martani in Umbrien und setzt auf naturnahen Weinbau mit möglichst wenigen Eingriffen – im Weinberg wie im Keller.
Im Glas zeigt sich der trockene Grechetto in kräftigem Strohgelb. Nach etwas Luft entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Wildkräutern und einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er griffig und strukturiert, mit Noten von Grapefruit und Zitrusschale sowie einem langen, würzigen Nachhall. Ein Weißwein, der nicht über laute Frucht, sondern über Tiefe und Charakter überzeugt.
Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Pilzgerichten, Pasta mit Kräutern oder gereiftem Pecorino.
BIOWEIN | NATURWEIN
Plani Arche Grechetto
Herkunft: Italien | Umbrien
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grechetto
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Plani Arche, Strada Fontenuovo, Piano Tevere n.7, SantÈnea, 06132 Perugia, Italien
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-014
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