WhisBa verbindet Tempranillo mit einer ungewöhnlichen Idee: Der Wein reift 18 Monate in ehemaligen Whiskyfässern. Javier Rodríguez nutzt den Holzausbau bewusst, um dem Tempranillo eine zusätzliche aromatische Dimension zu verleihen, ohne seinen Ursprung zu überdecken.
In der Nase zeigen sich getrocknete Pflaumen, Butterkaramell, Toast, Kaffee und feine Noten von Milchschokolade. Am Gaumen wirkt der Wein warm, vielschichtig und harmonisch. Die Einflüsse des Whiskyfasses sind deutlich wahrnehmbar, bleiben aber gut eingebunden. Frucht, Struktur und Charakter des Tempranillo stehen weiterhin im Mittelpunkt.
Ein außergewöhnlicher Rotwein für alle, die klassische Rioja-Weine schätzen und zugleich offen für neue Interpretationen sind.
Rodriguez & Sanzo WhisBa
Winzer: Rodriguez y Sanzo
Herkunft: Spanien | Castilla y León
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Tempranillo
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 15,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Bodega Rodríguez y Sanzo, Apartado de correos 7095, 47014 Valladolid, Spanien
Abbildung ist beispielhaft
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