Die Huxelrebe ist eine der aromatischsten Rebsorten Deutschlands, und das Weingut Gustavshof versteht es meisterhaft, ihr volles Potenzial zu entfalten. Im Glas präsentiert sich dieser liebliche Weißwein mit einer leuchtend goldgelben Farbe. Das Bouquet entfaltet ein faszinierendes Aromaspektrum: Reife Pfirsiche und saftige Aprikosen bilden die Basis, ergänzt durch feine Honignoten und einen Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen zeigt sich die Spätlese angenehm dicht und strukturiert, wobei die natürliche Süße perfekt mit der lebendigen Fruchtsäure harmoniert. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen fruchtbetonten Eindruck.
Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet leichte Vorspeisen ebenso gut wie asiatische Gerichte mit süß-saurer Note. Besonders harmonisch zeigt er sich zu Geflügel in Fruchtsaucen, mildem Käse oder fruchtigen Desserts. Auch solo genossen, etwa an einem lauen Sommerabend, entfaltet die Huxelrebe Spätlese ihren ganzen Charme. Serviertemperatur: 8-10°C.
Herkunft: Deutschland | Rheinhessen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Huxelrebe
Stil: lieblich
Alkoholgehalt: 11,0 Vol. %
Restzucker: 45,0 g/l | Säure: 5,8 g/l
je 100ml: 348 kj / 83 kcal, weitere Nährwertangaben hier
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Gustavshof, Hauptstrasse 55, 55234 Gau-Heppenheim
Abbildung ist beispielhaft
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Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039