Volte Face – der Name ist Programm. Christophe Piat dreht mit diesem Rotwein aus der AOC Sainte-Foy-Côtes de Bordeaux die Erwartungen um: biozertifiziert, charakterstark, mit einer Tiefe, die man von einem Bordeaux in dieser Preisklasse nicht unbedingt erwartet.
Merlot bringt reife dunkle Beeren und eine samtige Fülle, Cabernet Franc steuert Eleganz und würzige Noten bei. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Ein Rotwein für gegrilltes Fleisch, Lammgerichte oder gereiften Käse – und für alle, die Bordeaux neu entdecken wollen.
BIOWEIN
Château Couronneau Volte Face AOC Sainte-Foy-Côtes de Bordeaux
Herkunft: Frankreich | Bordeaux
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Château Couronneau, 4 Couronneau, 33220 Ligueux, Frankreich
Abbildung ist beispielhaft
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: FR-AB-06
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