Weingut Weber | Pfalz

Ganz im Süden der Pfalz, nicht weit von der französischen Grenze, liegt Oberotterbach. Hier gründeten Cornelia und Dieter Weber 1986 ihr Weingut und bauten es zunächst im Nebenerwerb auf. Seit 2012 tragen ihre Söhne Marco und Stefan die Verantwortung für Weinberge und Keller. Marco ist ausgebildeter Winzer, Stefan Weinbautechniker.

Heute bewirtschaftet die Familie rund zwölf Hektar. Die Weinberge erstrecken sich vom Haardtrand in Richtung Rheinebene – mit Buntsandstein, Kalk, Ton und Löss-Lehm und damit ziemlich unterschiedlichen Voraussetzungen für die einzelnen Weine.

Im Mittelpunkt stehen Riesling und die Burgundersorten. Dazu kommen unter anderem Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Dornfelder und Merlot. Ausgebaut wird je nach Wein im Edelstahl oder im Holz.

Eine kleine Geschichte des Weinguts steckt auch auf den Etiketten. Das Geweih erinnert an die Forstwirtschaft, aus der die Familie ursprünglich kommt. Gleichzeitig dient es zur Einordnung der Weine: Je verzweigter das Geweih, desto höher die Stufe innerhalb des Sortiments.

Die Ortsweine tragen bei Weber den Namen „Sechsender“ und stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um Dörrenbach, Oberotterbach und Rechtenbach. Darüber stehen die „Zehnender“ aus einzelnen Lagen wie Springberg, Sonnenberg und Pfarrwingert. Für diese Weine werden die Trauben von Hand gelesen und anschließend spontan vergoren.

So entsteht ein Sortiment, das ziemlich gut zeigt, wie unterschiedlich die Südpfalz auf wenigen Kilometern sein kann – und warum es sich lohnt, bei Weber nicht nur beim Riesling stehenzubleiben.

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