Eine Geschichte, ein junges Paar, zwei Weingüter, zwei Weinregionen. Durbach, ein durch sein Mikroklima geprägtes Seitental mit eigenem Wind, der frische Kühle in einzelne Lagen bringt. Dort hat Matthias Wörner, der Freund von Laura Seufert, sein Weingut, dort haben sie gemeinsam die Spätburgundertrauben gelesen und den Most mit Maischestandzeit auf den Weg gebracht.

In Iphofen hat Laura den Wein weiter im Holz ausgebaut und unfiltriert und ohne Schwefel auf die Flasche gebracht: "When two origins merge into one".

Dieser Rosé ist geradlinig, mit einer zurückhaltenden und doch präsenten Spätburgunderfrucht, nicht überbordend mit wenig Säure und doch frisch und mit feingliedrigem Tannin.

NATURWEIN

Laura Seufert Natural Rosé
Herkunft: Deutschland | Franken
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Spätburgunder
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Laura Seufert, Bahnhofstraße 33, 97346 Iphofen
Abbildung ist beispielhaft

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