Weingut Marcel Idler | Württemberg
Vor den Toren Stuttgarts, in Weinstadt-Strümpfelbach im Remstal, betreibt Marcel Idler sein Weingut. Nachhaltig und puristisch, elegant und präzise – so sind sowohl die Weine des Winzers als auch die moderne Architektur des Familienweinguts.
Auf rund 10 Hektar betreibt Marcel naturnahen Weinbau, seit 2016 ist sein Betrieb biologisch zertifiziert. Er verzichtet komplett auf chemische Hilfsmittel und Herbizide und fördert die Biodiversität in seinen Weinbergen. Die Weine überzeugen durch ihre Handwerklichkeit, Lebendigkeit und Tiefgründigkeit.
Die steilen Hanglagen des Remstals bieten unterschiedliche Terroirs: vom bunten Mergel über Keuperböden bis zu verschiedenen Höhenlagen. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen wider – jeder Wein erzählt die Geschichte seiner Herkunft.
Eine der wichtigsten Rebsorten für Marcel ist der Lemberger. Dieser Rebsorte gilt seine Leidenschaft – und das zeigt sich im Wein. Seine Lemberger werden mit Sensibilität vinifiziert: klare Frucht, lebendige Struktur und ausgeprägtes Reifepotential. Vom zugänglichen Gutswein bis zum lagenfähigen Altenberg – hier findet ihr charaktervolle Rotweine aus Württemberg.
Auch die Rieslinge von Marcel Idler zeigen, was diese Rebsorte in Württemberg zu leisten vermag. Sie vereinen mineralische Präzision mit fruchtiger Expressivität und besitzen jene Spannung, die charaktervolle Rieslinge auszeichnet. Der "Vom Bunten Mergel" aus über 30 Jahre alten Reben ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägten Riesling aus dem Remstal.
Mit seinem Zweigelt nature zeigt Marcel zudem, wie Naturwein in Württemberg funktioniert: 10 Monate Keramik-Ausbau, ohne Schwefelgabe und Filtration. Das Ergebnis ist ein authentischer Wein mit Charakter und Trinkfluss.