Heidi Schröck & Söhne | Burgenland
Heidi Schröck wurde Anfang der 1960er Jahre in Rust am Neusiedlersee geboren, wo ihre Familie seit rund 300 Jahren Weinbau betreibt. Nach ihrer Ausbildung zur Weinbau- und Kellermeisterin und Praktika im Ausland übernahm sie Anfang der 1980er Jahre das Weingut von ihrem Vater – zu einer Zeit, als Frauen selten allein Weingüter führten und österreichischer Wein vom Weinskandal gebeutelt war.
Heute betreibt sie das Familienweingut gemeinsam mit ihren Söhnen Georg und Johannes. Die rund 10 Hektar Rebflächen liegen in Rust am Westufer des Neusiedlersees. Weinmachen ist für sie Handwerk im Einklang mit der Natur – mit Liebe, Haltung, Erfahrung und Gelassenheit.
"Wir vertrauen unseren Weingärten, weil wir uns selbst und unserer Expertise vertrauen. Und wahrscheinlich vertrauen uns genau deshalb unsere Weingärten in einem Maß, das es uns erlaubt, die Sache Jahr für Jahr gemeinsam ganz ruhig und entspannt anzugehen." (Heidi Schröck & Söhne)
Die Weine zeichnen sich durch Eigenständigkeit und Charakter aus – fordernd und dennoch zugänglich. Unverwechselbar aus Rust.