Crama Delta Dunarii | Rumänien
Das Weingut im Donaudelta, kurz bevor der Fluss ins Schwarze Meer mündet, liegt in einer der ursprünglichsten Landschaften Europas. Hier bauen Roberto di Filippo und Roberto Pieroni im kleinen Dorf Somova im UNESCO-Biosphärenreservat La-Sapata-Weine an und aus, die dieses Terroir ernst nehmen.
Autochthone Rebsorten wie Băbească Neagră und Feteasca Regală wachsen auf Böden, die kaum jemand kennt – und genau das macht sie interessant. Minimale Intervention im Keller, keine Filtration, keine Schönung. Stille Weine und Pétillants Naturels, die zeigen, was Rumänien jenseits der bekannten Routen zu bieten hat.