Wie gescholten doch die Bezeichnung Chianti mittlerweile daherkommt. Das ist sicher das Ergebnis der Brühen der Ebenen, saure unfeine Weine, charakterlos und beliebig, den Preis nicht wert und daher wirklich billig.

Nun kann die Region für die vielen schlechten Beispiele so gar nichts – hier ein Vorzeigewein, ein einfacher und doch so hervorragender Chianti aus einem nachhaltigen Weingut.

Salcheto Chianti BISKERO 2019 - von Sangiovese geprägt, in der klassischen Cuvée mit Canaiolo Nero, Mammolo und Merlot.

Herkunft: Italien - Toskana
Rebsorten: 85% Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolo, Merlot
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite



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