Schwarzer Spätburgunder, der früh gelesen und weiß gekeltert wurde, der Grundwein wurde spontan vergoren.
Dieser badische Winzersekt vom kleinen, biodynamischen Familienweingut Linder aus Endingen a. Kaiserstuhl überzeugte uns vor allem durch seine Geradlinigkeit und große Eleganz. Frische Zitrus- und Birnenaromen dann feine Hefe- und Röstnoten.

18 Monate Hefelager - dies verleiht diesem Schaumwein Komplexität, salzig mineralische Noten, eine schöne Perlage und sehr gute Länge.

Herkunft: Deutschland - Baden | Kaiserstuhl
Rebsorte: Spätburgunder
Stil: Brut nature
Alkoholgehalt: 11,5 Vol. %
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Winzerhof Linder, Inhaber Ronald Linder, Röstehof 2, 79346 Endingen am Kaiserstuhl 
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