Dieser Malbec von Weinmacher Tomás Stahringer wird mit Hilfe der traditionellen Methode der Kohlensäuremaischung hergestellt. Dafür werden die Trauben mit Stielen sorgfältig in einen Tank gelegt. Nach 10 Tagen werden die Trauben schließlich gepresst. Der entstandene Most wird in einen Tank gefüllt und die Gärung erfolt nach dem Verfahren für Weißweine. Das Resultat ist ein sehr fruchtiger Rotwein mit viel Aroma und Frische.
Vinyes Ocults Malbec-Cot Maceración Carbónica - wir schmecken rote und schwarze Früchte, Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen ist der Malbec-Cot saftig, aromatisch und geschmacksintensiv. Wir empfehlen, diesen Rotwein leicht angekühlt zu trinken - ein Rotwein für Weißweintrinker!
Empfohlene Trinktemperatur: 12°C.
