VDP Weingut Glaser-Himmelstoss | Franken

Mit dem Weingut Glaser-Himmelstoss verbindet uns eine langjährige Zusammenarbeit. Kennengelernt haben wir Monika und Wolfgang Glaser vor vielen Jahren auf einer Weinmesse in Berlin – damals auf der Suche nach einem fränkischen Weingut für das Restaurant Münsters. Aus den ersten Gesprächen über Böden, Ausbau und Herkunft wurde eine Partnerschaft, die bis heute besteht.

Das Familienweingut bewirtschaftet Weinberge in Nordheim, Dettelbach und Sommerach. Muschelkalk, Kalkmergel sowie Löss-Lehm prägen die unterschiedlichen Lagen und verleihen den Weinen ihren eigenen Charakter. Besonders der Silvaner zeigt hier eindrucksvoll, wie deutlich Herkunft im Glas erlebbar werden kann.

Heute bringt Tochter Julia frische Ideen in das Weingut ein. Nach ihrer Ausbildung und dem Studium verantwortet sie seit 2018 ihre eigenen Weine und verbindet die Erfahrung ihrer Eltern mit einer neuen Generation fränkischer Winzerinnen.

Was uns bis heute begeistert, ist die Bodenständigkeit der Familie und die Konstanz ihrer Weine. Sie sind klar, geradlinig und präzise – Weine, die ihre Herkunft zeigen und uns seit vielen Jahren begleiten.


zu den Weinen