{"product_id":"vina-sanzo-sauvignon-blanc","title":"Viña Sanzo Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eRueda – das Hochplateau in Kastilien, auf 600 bis 750 m Höhe, ist vor allem für Verdejo bekannt. Rodríguez y Sanzo zeigt hier, was Sauvignon Blanc in dieser Lage leisten kann: Die extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht – im Sommer bis zu 25°C Unterschied – sorgen für Aromatik und Frische, die dem Wein seinen Charakter geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf sandigen Böden mit Kalksteinschotter. Nach der Lese folgt eine Kaltmazeration bei 10°C über 6 bis 8 Stunden, dann eine Vergärung bei sehr niedriger Temperatur. Ein bis zwei Monate Hefelager geben dem Wein Rundheit und Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprikose, Limette, Grapefruit in der Nase, dazu Kräuter und eine feine Mineralität. Ausgewogen und frisch am Gaumen, mit langem Abgang. Zu gegrillten Garnelen, Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eViña Sanzo Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWinzer: Rodriguez y Sanzo\u003cbr\u003eHerkunft: Spanien | Rueda\u003cbr\u003eWeinart: Weißwein\u003cbr\u003eRebsorten: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eStil: trocken\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,0 Vol. %\u003cbr\u003eAllergene: enthält Sulfite\u003cbr\u003eAbfüller: \u003cspan class=\"wd-term\"\u003e\u003cspan class=\"wd-term-name\"\u003eBodega Rodríguez y Sanzo, Apartado de correos 7095, 47014 Valladolid, Spanien\u003cbr\u003e\u003ci\u003eAbbildung ist beispielhaft\u003c\/i\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle Weine von\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weine-leipzig.de\/collections\/rodriguez-sanzo-weine\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eRodriguez Sanzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e entdecken\u003c\/p\u003e","brand":"Rodriguez Sanzo","offers":[{"title":"0.75 L \/ 2025","offer_id":57140285636873,"sku":"EGED1922","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2987\/3960\/files\/rodriguez-sanzo-sauvignon-blanc_82e2f849-b22b-4b78-9420-a10fd234e075.jpg?v=1781678997","url":"https:\/\/weine-leipzig.de\/products\/vina-sanzo-sauvignon-blanc","provider":"EN GROS \u0026 EN DETAIL","version":"1.0","type":"link"}