La Casaccia

Spumante Metodo Classico brut

bald wieder verfügbar
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La Casaccia

Spumante Metodo Classico brut

bald wieder verfügbar

Wir waren sehr positiv überrascht, als wir vor einiger Zeit den ersten Schaumwein von Casaccia probieren durften: sehr elegant und mit einem sehr feinen Mundgefühl ausgestattet. Feingliedrig in der Perlage und auf der Zunge sehr leicht. Geprägt eher vom Chardonnay. Wenn wir nicht wüssten, dass Pinot Noir (weiß gekeltert) eine Rolle spielt, wären wir nicht auf diese Cuvée gekommen.
Schöne Länge, eine unglaubliche Reise auch durch die mineralischen Klänge, hier ist es wohl wieder der Kalkmergel, der uns eine Nähe zu sehr gutem Champagner vermuten lässt. Doch steckt in diesem Spumante mehr mediterrane Würze sowie eine schöne Ursprünglichkeit.
Ein wirklich wunderbar hochwertiger und begeisternder Schaumwein aus dem Monferrato!

Winzer: La Casaccia
Rebsorte: Chardonnay, Spätburgunder
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Füllmenge: 0,75 l (€ 33,20 pro l)