Chapin & Landais

Saumur blanc Zero extra-brut

€18,90
  • Saumur blanc Zero extra-brut - weine-leipzig

Chapin & Landais

Saumur blanc Zero extra-brut

€18,90

Der reine Grundwein wird hier in die zweite Vergärung gebracht und dann degorgiert. Der durch die Fehlmenge entstandene Verlust wird durch den reinen Grundwein wieder aufgefüllt. Damit wird kein Restzucker eingestellt. Dieser Brut Zero Cremant ist dadurch komplett durchgegoren, knochentrocken und das macht ihn so einzigartig frisch. 
Viele, viele Jahr ist es her, als Nora mir nach einer scheinbar nicht enden wollenden Prowein mit diesem Cremant Brut Zero wieder Leben eingehaucht hat. Mein Tipp für besondere Anlässe!

Winzer: Chapin & Landais
Rebsorte: Chenin blanc, Chardonnay
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Geschmack: extra-brut
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Füllmenge: 0,75 l (€ 25,20 pro l)